Salade de poulet et ananas

1. 1 Chicken breast filletpaquet 800 g ≈ $7.23 70 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.93 0,5 pcs
3. 3 Canned pineapplepaquet 565 g ≈ $2.50 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 par kg 25 g
5. 5 Mayonnaise 25 g
6. 6 Salt 1 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire le blanc de poulet dans l’eau salée **20 min** jusqu’à ce qu’il ne reste plus de rose. Faire cuire l’œuf **10 min** à l’eau bouillante. Laisser refroidir.

2. Découper le poulet en petits morceaux.

3. Émincer finement l’œuf et l’oignon.

4. Couper l’ananas en dés et égoutter le jus en excès.

5. Mélanger le poulet, l’œuf, l’oignon et l’ananas.

6. Lier avec de la mayonnaise, saler, poivrer et bien mélanger.