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凤梨鸡肉色拉

用煮熟的鸡胸肉、煮鸡蛋、罐装凤梨和洋葱拌成的色拉,以蛋黄酱为调味料。

烹饪时间
35 分钟
份量
311 kcal
材料
≈ $0.95
蛋白质
21 g
凤梨鸡肉色拉

材料

1
  1. 1 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 70 克
  2. 2 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
  3. 3 Canned pineapple包装 565 克 约等于 $2.50 40 克
  4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 25 克
  5. 5 Mayonnaise 25 克
  6. 6 Salt 1 克
  7. 7 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟,直到肉色不再粉红。同时将鸡蛋煮10分钟成熟,然后冷却。

  2. 将鸡肉切成小块。

  3. 将鸡蛋和洋葱切成细丁。

  4. 将凤梨切成小方丁,多余的汁水倒掉。

  5. 将鸡肉、鸡蛋、洋葱和凤梨拌匀。

  6. 加入蛋黄酱,调味后再次拌匀。

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