Racion

Sopa 'Océano'

Un caldo vegetal abundante con cóctel de mariscos y huevos pochados.

Tiempo
30 min
Porción
558 kcal
Ingredientes
≈ $5.83
Proteína
37 g
Sopa 'Océano'

Ingredientes

1
  1. 1 Sorrelpaquete 100 g ≈ $3.00 45 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 185 g
  3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 25 g
  4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 55 g
  5. 5 Tomato pastepaquete 140 g ≈ $1.00 10 g
  6. 6 Sugar 2 g
  7. 7 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
  8. 8 Seafood mixpaquete 400 g ≈ $8.00 155 g
  9. 9 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
  10. 10 Sunflower oil 15 ml
  11. 11 Tomatoes≈ $4.67 por kg 90 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Corta los patatas en cubos, pica el cebolla y ralla la zanahoria

  2. Haz hervir el agua, añade las patatas y la mitad de la cebolla y zanahoria

  3. Sofríe el resto de la cebolla y zanahoria en aceite, agrega pasta de tomate5 y una pizca de azúcar

  4. Cocina a fuego lento 10 minutos, luego añade el cóctel de mariscos y el acedera picada

  5. Casca los huevos encima y espolvorea perejil picado

  6. Cocina otros 3–4 minutos

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