オーシャンソープ
野菜スープに海鮮コクテールとポーチドエッグを加えた、心地よいスープです。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 558 kcal
- 材料
- ≈ $5.83
- タンパク質
- 37 g
材料
- 1 Sorrelパック 100 g ≈ $3.00 45 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 185 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 55 g
- 5 Tomato pasteパック 140 g ≈ $1.00 10 g
- 6 Sugar 2 g
- 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 8 Seafood mixパック 400 g ≈ $8.00 155 g
- 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 10 Sunflower oil 15 ml
- 11 Tomatoes≈ $4.67 / kg 90 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ジャガイモを2cm角に切り、玉ねぎをみじん切りにし、にんじんを細かくすりおろす
水を沸騰させ、ジャガイモと半分の玉ねぎとにんじんを入れる
残りの玉ねぎとにんじんを油で炒め、トマトケチャップと少量の砂糖を加え混ぜる
10分間煮込み、海鮮コクテールと刻んだスイバを加える
卵を割り入れ、刻んだパセリをふりかける
さらに3〜4分ほど煮る
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