Huevos rellenos 'ratones'

1. 1 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 2 unidades
2. 2 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 5 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 40 g
4. 4 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 20 g
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Mayonnaise 10 g
8. 8 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 10 g
9. 9 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Black olivespaquete 300 g ≈ $2.50 10 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Hierve los huevos 10 minutos después de que hierva el agua, enfríalos en agua fría y pélalos.

2. Corta los huevos por la mitad, saca las yemas y tritúralas con un tenedor.

3. Ralla el queso, machaca el ajo, pica finamente perejil y nueces. Mezcla todo con las yemas, mayonesa y pimienta negra.

4. Rellena las claras con la mezcla y colócalas en un plato con el corte hacia abajo.

5. Recorta orejitas y colitas de zanahoria, usa aceitunas para los ojitos y bigotes, y pega todo con ramitas de perejil para formar los ratones.