Racion

Entrantitas de 'Ratones' para Año Nuevo

Un entrante festivo en forma de ratones, hecho con huevos duros y verduras, rellenos de una mezcla quesosa y decorados con hierbas.

Tiempo
15 min
Porción
599 kcal
Ingredientes
≈ $1.83
Proteína
20 g
Entrantitas de 'Ratones' para Año Nuevo

Ingredientes

1
  1. 1 Parsleypaquete 50 g ≈ $1.50 5 g
  2. 2 Carrots≈ $1.50 por kg 40 g
  3. 3 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 30 g
  4. 4 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
  5. 5 Ground black pepper 1 g
  6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
  7. 7 Mayonnaise 30 g
  8. 8 Walnutspaquete 150 g ≈ $4.00 30 g
  9. 9 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

  1. Corta los huevos duros por la mitad y saca las yemas

  2. Ralla el queso, pica el ajo, la perejil y las nueces. Mezcla todo, aliña con mayonesa y añade las yemas para el relleno

  3. Rellena las mitades de huevo con la mezcla

  4. Voltea las mitades de huevo sobre un plato

  5. Forma orejas y colitas con zanahoria cruda. Usa pimienta para el hocico y los ojos. Haz bigotes con ramitas de eneldo

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