Nieuwjaarsmuisjes

1. 1 Parsleyverpakking 50 g ≈ $1.50 5 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 per kg 40 g
3. 3 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 30 g
4. 4 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks
5. 5 Ground black pepper 1 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
7. 7 Mayonnaise 30 g
8. 8 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 30 g
9. 9 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 5 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de gekookte eieren doormidden. Haal de dooiers eruit

2. Ras de kaas, pers de knoflook door een pers, fijn hak de peterselie en walnoten⁸. Meng de ingrediënten, bind met mayonaise. Voeg de dooiers toe aan de salade voor het vullen

3. Vul de eierhelften met de salademengsel

4. Draai de eierhelften om en leg ze op een bord

5. Vorm uit rauwe wortel oren en staarten. Gebruik peper voor de neus en ogen. Maak snorharen van takjes dille⁹