Rosca de Albaricoque

1. 1 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
2. 2 Milk 2.5%paquete 930 ml ≈ $0.91 25 ml
3. 3 Sugar 1 g
4. 4 Wheat flour 17 g
5. 5 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 5 g
6. 6 Apricots≈ $7.00 por kg 40 g
7. 7 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 7 g
8. 8 Vanilla sugar 8 g
9. 9 Sunflower oil 8 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Prepara crepes con huevos, azúcar, leche, harina, mantequilla derretida y sal

2. Pela los albaricoques, lávalos y córtalos en trozos

3. Cuece los crepes hasta que queden dorados

4. Rellena cada crepe con los trozos de albaricoque, espolvoreando azúcar

5. Enrolla cada crepe firmemente en forma de cilindro

6. Coloca los cilindros uno al lado del otro en una fuente para hornear

7. Prepara el glaseado mezclando crema agria, azúcar, huevo y azúcar vainillado

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.