新年老鼠小吃
用煮鸡蛋和蔬菜制作的老鼠形状开胃小吃,内馅为奶酪混合料,外配香草装饰。
- 烹饪时间
- 15 分钟
- 份量
- 599 kcal
- 材料
- ≈ $1.83
- 蛋白质
- 20 g
材料
- 1 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
- 2 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
- 3 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 30 克
- 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 5 Ground black pepper 1 克
- 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 7 Mayonnaise 30 克
- 8 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 30 克
- 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将煮熟的鸡蛋切成两半,挖出蛋黄
将奶酪磨碎,过蒜瓣,切碎香菜和胡桃。将所有材料混合,加入蛋黄酱调味。再加入蛋黄拌匀做馅料
将鸡蛋半边装入拌好的馅料
将鸡蛋半边翻扣在盘子上
用生胡萝卜雕刻成耳朵和尾巴,用胡椒粒做鼻子和眼睛,用香菜枝做胡须
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