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松鼠蛋(奶酪、坚果和鸡蛋馅)

用奶酪、大蒜和坚果做馅的煮鸡蛋,外形可爱地做成小老鼠,用胡萝卜做耳朵。

烹饪时间
25 分钟
份量
399 kcal
材料
≈ $1.45
蛋白质
21 g
松鼠蛋(奶酪、坚果和鸡蛋馅)

材料

1
  1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 2 个
  2. 2 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 5 克
  3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
  4. 4 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
  5. 5 Ground black pepper 1 克
  6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  7. 7 Mayonnaise 10 克
  8. 8 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 10 克
  9. 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  10. 10 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 10 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将鸡蛋放入沸水中煮10分钟,捞出后用冷水冲凉,剥去壳。

  2. 将鸡蛋一分为二,取出蛋黄,用叉子捣碎。

  3. 将奶酪切碎,大蒜捣泥,细切香菜和坚果,与蛋黄、蛋黄酱和黑胡椒混合均匀。

  4. 将蛋清填入馅料,平放在盘子上。

  5. 用胡萝卜雕刻出耳朵和尾巴,用橄榄切出鼻子和眼睛,用香菜叶做胡须,固定在鸡蛋上。

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