マウス型オムレツ「マウスの卵」
チーズ、ニンニク、ナッツで詰めた卵を、ニンジンで耳を作り、マウスの形に仕上げた料理。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 399 kcal
- 材料
- ≈ $1.45
- タンパク質
- 21 g
材料
- 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 2 個
- 2 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
- 3 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
- 4 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 20 g
- 5 Ground black pepper 1 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Mayonnaise 10 g
- 8 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 10 g
- 9 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 10 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 10 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
卵を沸騰後10分でゆでて、冷水で冷やし、殻をむく。
卵を半分に切り、黄身を取り出してフォークで潰す。
チーズをすりおろし、ニンニクを潰し、パセリとナッツを細かく刻む。黄身、マヨネーズ、黒コショウを混ぜ合わせる。
卵白に詰め物を入れ、切り口を下にして皿に並べる。
ニンジンで耳と尻尾を作り、オリーブで鼻と目を、セロリの葉でひげを作り、マウスに仕上げる。
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