Mela al Forno nel Forno Elettrico con Noci e Miele
Mela cotta con noci, uvetta, miele e cannella—dolce, morbida e senza sforzo. Ideale per un dolce accogliente.
- Tempo
- 22 min
- Porzione
- 307 kcal
- Ingredienti
- ≈ $1.22
- Proteina
- 3 g
Ingredienti
- 1 Apples≈ $3.50 per kg 180 g
- 2 Honey 12 g
- 3 Walnutsconfezione 150 g ≈ $4.00 15 g
- 4 Raisinsconfezione 200 g ≈ $2.40 12 g
- 5 Cinnamon 1 g
- 6 Butterconfezione 180 g ≈ $1.58 5 g
Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.
Procedura
Taglia la sommità della mela e svuota con cura il torsolo, lasciando intatto il fondo.
Trita finemente le noci e mescola con uvetta, miele, cannella e burro ammorbidito.
Riempi la mela con il composto di noci e inseriscila nel cestello del forno elettrico.
Cuoci a 180°C per 12–15 minuti, finché la mela non sarà tenera e il ripieno bolle leggermente.
Falla riposare 3 minuti perché il ripieno si raffreddi un po'.
Servi calda; taglia a spicchi piccoli per i bambini.
Consigli
- Perché così
- Il fondo della mela non si taglia, così miele e burro non colano sulla teglia e non bruciano, ma restano dentro e insaporiscono la polpa.
- Sostituzioni
- Sostituisci le noci con mandorle o nocciole nella stessa quantità, l'uvetta con albicocche secche tagliate fini, 12 g. Il miele si può sostituire con zucchero, 8 g.
- Errori comuni
- La mela si spacca se la buccia è intera e la polpa si sfalda troppo. Fai un paio di tagli poco profondi sulla buccia e sforna quando la mela è morbida ma tiene la forma.
- Conservare e riscaldare
- Conserva fino a 2 giorni in frigorifero in un contenitore chiuso. Scalda 1–2 minuti nel microonde o 5 minuti nella friggitrice ad aria a 150 °C.
- Servire con
- Servi tiepida con un cucchiaio di yogurt naturale o di ricotta per merenda.
In breve
- Etichetta sana: il pianificatore lo seleziona più spesso per gli obiettivi «perdere peso» e «mangiare bene».
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