Racion

Mini Pizze Mummie su Panini

Piccole pizze veloci fatte con panini tagliati a metà, base di pomodoro, strisce di mozzarella e olive come occhi—sembrano piccole mummie con bende di formaggio.

Tempo
18 min
Porzione
410 kcal
Ingredienti
≈ $1.75
Proteina
20 g
Mini Pizze Mummie su Panini

Ingredienti

1
  1. 1 Burger bunsconfezione 4 pz ≈ $2.00 1 pz
  2. 2 Tomato pasteconfezione 140 g ≈ $1.00 20 g
  3. 3 Mozzarellaconfezione 125 g ≈ $1.80 70 g
  4. 4 Olivesconfezione 300 g ≈ $3.00 10 g
  5. 5 Dried oregano 1 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Taglia un panino a metà e disponi i pezzi con il taglio verso l'alto su una teglia.

  2. Sciogli la pasta di pomodoro con 1 cucchiaio d'acqua, spalmala sui panini e cospargi con origano.

  3. Taglia la mozzarella3 a strisce sottili e disponile a croce, lasciando spazio per gli occhi.

  4. Taglia le olive4 a rondelle e mettene due su ogni mini pizza come occhi.

  5. Cuoci in forno a 200°C per 8–10 minuti, finché il formaggio si scioglie e i bordi dei panini diventano dorati.

Consigli

Perché così
Spread the tomato paste on the buns in a thin layer so they don't get soggy or lose their shape while baking. If you spread it thick, the edges will burn and the middle will stay raw.
Sostituzioni
Swap the olives for pitted black olives (10 g) or sliced cucumber rounds (1 pc) if you want something fresh. Instead of mozzarella, you can use Viola processed cheese (70 g), but it melts less well.
Errori comuni
If the cheese didn't melt, the temperature was below 200 °C or the baking time was cut short. Check the tray after 6 minutes: the edges should be lightly browned.
Conservare e riscaldare
Keep in the fridge for no more than 1 day, but it's best eaten right away. Reheat in the microwave for 20 seconds, covering the plate with a napkin so the bun doesn't dry out.
Servire con
Serve with ketchup or sweet pepper sauce at a kids' party, or as a snack with beer for adults.

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