ふわふわパンケーキにストロベリーと生クリーム
軽やかなふわふわパンケーキに新鮮なストロベリーと甘い生クリームをのせた、女性の日や誕生日朝ごはん、またはホットなデザート。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 466 kcal
- 材料
- ≈ $1.02
- タンパク質
- 11 g
材料
- 1 Wheat flour 50 g
- 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.91 70 ml
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 4 Sugar 8 g
- 5 Baking powder 1 g
- 6 Butterパック 180 g ≈ $1.60 8 g
- 7 Strawberriesパック 400 g ≈ $3.50 60 g
- 8 Heavy cream 33%パック 250 ml ≈ $2.20 30 ml
- 9 Powdered sugar 4 g
- 10 Salt お好みで
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ボウルに乾燥成分(小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩)を混ぜる。
別のボウルに牛乳、卵、溶かしたバターを入れ、乾燥成分と混ぜてかたまりのある生地にする(滑らかな生地だと平たいパンケーキになる)。5分置く。
中火でフライパンを熱し、軽く油をひく。1枚あたり2大さじの生地を流し込み、表面に泡ができるまで2分焼き、ひっくり返してさらに1分焼く。
生クリームに粉砂糖を入れ、ソフトピークになるまで泡立てる。ストロベリーをスライスする。
パンケーキを重ね、ストロベリーを挟み、上から生クリームとベリーをトッピングする。
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