オレンジとオリーブのアラブサラダ（ムンカチナ）

1. 1 Oranges≈ $3.77 / kg 160 g
2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 25 g
3. 3 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 25 g
4. 4 Ground black pepper 1 g
5. 5 Olive oil 9 ml
6. 6 Sunflower oil 9 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. オレンジの皮をむき、白い部分を取り除き、薄い輪切りにする

2. 玉ねぎを非常に薄く輪切りにし、オレンジの上に重ねる

3. オリーブを輪切りにし、サラダに混ぜ込む

4. 新しくひいた黒コショウをふりかけ、オリーブオイルをかける