Арабский салат Мункачина

1. 1 Апельсины≈ $3.80 за кг 160 г
2. 2 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 25 г
3. 3 Оливкиупаковка 300 г ≈ $3.00 25 г
4. 4 Перец чёрный молотый 1 г
5. 5 Масло оливковое 9 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Очистить апельсины¹ от кожуры и белых плёнок, нарезать тонкими кружочками и выложить на тарелку.

2. Нарезать лук² очень тонкими кольцами и выложить на апельсины¹.

3. Оливки³ нарезать кружками и добавить в салат.

4. Посыпать свежемолотым чёрным перцем и полить оливковым³ маслом. Дать настояться 5 минут.