オレンジ
新鮮なオレンジは盛り付ける準備ができています。やわらかな酸味と甘味の果肉は1分で誰でも喜ぶ。
- 所要時間
- 1 分
- 1人分
- 94 kcal
- 材料
- ≈ $0.75
- タンパク質
- 2 g
材料
- 1 Oranges≈ $3.77 / kg 200 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オレンジを冷たい流水で洗い、よく拭く。
オレンジの皮と白い薄膜をむき、房に分ける。
房を皿に並べて出す。
コツ
- なぜこうするのか
- Мой апельсин перед очисткой, чтобы удалить воск и остатки пестицидов с кожуры — они горчат и портят вкус.
- 代用できる材料
- Замени на грейпфрут (200 г), но увеличь количество до 250 г — он кислее и меньше сока.
- よくある失敗
- Если дольки горчат, значит, не снял всю белую пленку — она содержит горькие алкалоиды.
- 保存と温め直し
- Храни в холодильнике 3 дня в герметичном контейнере; не режь заранее — теряет свежесть.
- 合わせるもの
- Подавай с чёрным кофе или сырным десертом для баланса кислоты и сладости.
要点
- ヘルシーと表示: プランナーは目標「減量」や「健康的な食事」のときにこれをよりよく選びます。
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