Racion

ストラトサラダ(リンゴ・卵・ザクロ)

ゆで卵、ニンジン、リンゴ、玉ねぎをマヨネーズで重ねた層状サラダ。ザクロの種で飾り付け。

所要時間
35 分
1人分
353 kcal
材料
≈ $1.17
タンパク質
9 g
ストラトサラダ(リンゴ・卵・ザクロ)

材料

1
  1. 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  2. 2 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
  3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 40 g
  4. 4 Apples≈ $3.50 / kg 75 g
  5. 5 Mayonnaise 25 g
  6. 6 Pomegranateパック 1 個 ≈ $2.50 0.2 個

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 卵を10分硬ゆでし、冷水で冷やす。ニンジンは皮付きのまま20–25分柔らかく茹で、冷ます。

  2. 卵を皮つきのまま粗くすりおろす。ニンジンは皮をむき、細かく千切りにする。

  3. 玉ねぎを細かく刻み、リンゴを小さな立方体に切る。

  4. 順に卵、玉ねぎ、ニンジン、リンゴの層を重ね、各層にマヨネーズを薄く塗る。

  5. ザクロをむき、種をサラダの上に振りかける。10分置いてから供する。

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