千层苹果鸡蛋石榴沙拉
由鸡蛋、胡萝卜、苹果和洋葱配蛋黄酱的多层沙拉,点缀石榴籽。
- 烹饪时间
- 35 分钟
- 份量
- 353 kcal
- 材料
- ≈ $1.17
- 蛋白质
- 9 g
材料
- 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
- 3 Carrots≈ $1.50 每千克 40 克
- 4 Apples≈ $3.50 每千克 75 克
- 5 Mayonnaise 25 克
- 6 Pomegranate包装 1 个 约等于 $2.50 0.2 个
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡蛋煮硬10分钟并用冷水冷却;胡萝卜带皮煮20–25分钟至软熟后冷却。
去皮的鸡蛋用粗刨丝擦成丝。将胡萝卜去皮后切成细丁。
洋葱切成细末,苹果切成小方丁。
叠放成层:鸡蛋、洋葱、胡萝卜、苹果。每层略抹蛋黄酱。
去皮石榴籽撒在沙拉上。静置10分钟再上桌。
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