Стратифікований салат з яблуком, яйцем та гранатом

1. 1 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
2. 2 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 40 г
4. 4 Apples≈ $3.50 за кг 75 г
5. 5 Mayonnaise 25 г
6. 6 Pomegranateупаковка 1 шт ≈ $2.50 0,2 шт

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Зварити яйце вкрутую 10 хвилин і охолодити у холодній воді. Моркву зварити в шкірці 20–25 хвилин до м'якості, остудити.

2. Очищене яйце натерти на крупній тертці. Моркву очистити і дрібно нарізати.

3. Цибулю дрібно нарізати, яблуко нарізати дрібними кубиками.

4. Викласти шарами: яйця, цибуля, морква, яблука. Кожен шар легенько змазати майонезом.

5. Гранат очистити і посипати салат зернами. Дати настоятися 10 хвилин перед подачею.