サイロミサラダ
ジャガイモ、缶詰のサイラ魚、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、キャベツ、卵を使った層状のサラダ。マヨネーズを使って和える。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 655 kcal
- 材料
- ≈ $1.93
- タンパク質
- 29 g
材料
- 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 120 g
- 3 Canned sauryパック 240 g ≈ $3.00 100 g
- 4 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 55 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 6 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
- 7 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 8 Mayonnaise 30 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ジャガイモと卵を皮付きのまま茹でる:ジャガイモは20–25分柔らかくなるまで、卵は10分硬ゆでにする。冷まして皮をむく。
ジャガイモと卵を小さく刻む。玉ねぎを細かく刻み、キャベツを薄く千切りにして手で軽くもむ。
ニンジンを細かくすりおろし、ニンニクを圧し器で潰して10gのマヨネーズと混ぜ合わせる。
サイラ魚をフォークで潰し、缶から出た液体を切り離す。
皿に以下の順で層を作る:ジャガイモ、10gのマヨネーズ、サイラ魚、玉ねぎ。
上からキャベツをのせ、残ったマヨネーズを塗り、ニンジンとニンニクの混ぜ物、刻んだ卵をのせる。
サラダを冷蔵庫で20分置いてから出す。
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