Salade autrichienne

1. 1 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
2. 2 Onions≈ $1.60 par kg 20 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 par kg 40 g
4. 4 Apples≈ $3.50 par kg 75 g
5. 5 Mayonnaise 50 g
6. 6 Pomegranatepaquet 1 pcs ≈ $2.50 1 pcs

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Couper les pommes en petits dés

2. Râper les œufs durs à la râpe à gros trous

3. Émincer finement l’oignon

4. Cuire la carotte jusqu’à tendreté, puis la couper en petits dés

5. Disposer les couches dans cet ordre : œufs, oignon, carotte, puis pommes

6. Étaler de la mayonnaise entre chaque couche

7. Parsemer de graines de grenade