魔女の帽子カナペ（チーズとオリーブ）
クラッカー、硬いチーズ、オリーブで作るノンクックのミニカナペ。クリームチーズで各部品を固定し、オリーブが帽子のつばを模す。
- 所要時間
- 10 分
- 1人分
- 408 kcal
- 材料
- ≈ $1.51
- タンパク質
- 16 g
材料
- 1 Crackersパック 200 g ≈ $2.50 35 g
- 2 Hard cheeseパック 200 g ≈ $2.70 45 g
- 3 Black olivesパック 300 g ≈ $2.50 25 g
- 4 Cream cheeseパック 140 g ≈ $1.80 20 g
灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
硬いチーズを紙のように薄くスライスし、クラッカーのサイズに合わせて円形または四角形に切り抜く。
各クラッカーにクリームチーズを薄く塗り、全体を固定する。
上にチーズの円形を置き、帽子のつばとする。
オリーブを半分に切り、切り口を下にしてチーズの上に置き、クリームチーズの小さな塊で固定し、帽子の頂上とする。
クラッカーがパリッと保つうちにすぐに提供する。
コツ
- なぜこうするのか
- Slice the cheese thin so it doesn't slide off the cracker and spoil the shape of the hat. If it's thicker, it will go soft from the olive.
- 代用できる材料
- Swap the olives for capers (25 g) or pitted olives. Replace the cream cheese with sour cream (20 g), which will be less sweet.
- よくある失敗
- If the olive falls out, the cream cheese is too runny or the dollop is too small. Hold it in the air for a moment.
- 保存と温め直し
- Keep in the fridge for no more than 1 day, wrapped in cling film. Cut into pieces and eat right away, since the crackers won't regain their crunch.
- 合わせるもの
- Serve at a kids' party or as a snack with champagne when you don't feel like cooking.
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