巫师帽点心（奶酪和橄榄版）

Name: 巫师帽点心（奶酪和橄榄版）
Total time: 10 min
Yield: 1 份
Cuisine: 家常菜
Ingredients: Crackers — 35 克; Hard cheese — 45 克; Black olives — 25 克; Cream cheese — 20 克

无需烹饪的小型开胃点心，用饼干、硬质奶酪和橄榄组成。奶油干酪将各部分粘合，橄榄则模仿帽檐。

烹饪时间: 10 分钟
份量: 408 kcal
材料: ≈ $1.51
蛋白质: 16 g

素食快速儿童友好无需烹饪

材料

1 Crackers包装 200 克约等于 $2.50 35 克
2 Hard cheese包装 200 克约等于 $2.70 45 克
3 Black olives包装 300 克约等于 $2.50 25 克
4 Cream cheese包装 140 克约等于 $1.80 20 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

将硬质奶酪切成纸一样薄的片，再剪成与饼干大小相符的圆形或方形。
在每块饼干上薄薄抹一层奶油干酪，固定各部分。
饼干上放一片奶酪圆片，作为帽檐。
将橄榄切成两半，切面朝下放在奶酪上，再用一点奶油干酪固定，作为帽顶。
立即食用，保持饼干脆脆的口感。

小贴士

为什么这样做: Slice the cheese thin so it doesn't slide off the cracker and spoil the shape of the hat. If it's thicker, it will go soft from the olive.
可替换食材: Swap the olives for capers (25 g) or pitted olives. Replace the cream cheese with sour cream (20 g), which will be less sweet.
常见错误: If the olive falls out, the cream cheese is too runny or the dollop is too small. Hold it in the air for a moment.
保存与加热: Keep in the fridge for no more than 1 day, wrapped in cling film. Cut into pieces and eat right away, since the crackers won't regain their crunch.
搭配建议: Serve at a kids' party or as a snack with champagne when you don't feel like cooking.