Witch Hat Canapés with Cheese and Olives
No-cook mini canapés made with crackers, cheese, and olives. Cream cheese holds everything together for a quick festive platter.
- Time
- 10 min
- Serving
- 408 kcal
- Ingredients
- ≈ $1.50
- Protein
- 16 g
Ingredients
- 1 Crackerspack 200 g ≈ $2.50 35 g
- 2 Hard cheesepack 200 g ≈ $2.64 45 g
- 3 Black olivespack 300 g ≈ $2.50 25 g
- 4 Cream cheesepack 140 g ≈ $1.80 20 g
Grey rows are pantry staples: salt, oil, spices. They are not counted in the serving price.
Method
Tips
- Why it works
- Сыр нарезай тонко, чтобы он не сползал с крекера и не портил форму шляпы. Если будет толще — размякнет от маслины.
- Substitutions
- Маслины замени на каперсы (25 г) или оливки без косточки. Творожный сыр замени на сметану (20 г) — будет менее сладко.
- Common mistakes
- Если маслина выпадает, значит творожный сыр слишком жидкий или капля недостаточно большая. Держи её на весу.
- Storing and reheating
- Храни в холодильнике не дольше 1 дня, обернув в пищевую плёнку. Режь на части и съедай сразу — крекеры не восстановят хруст.
- Serve with
- Подавай на детском празднике или как закуску к шампанскому, когда не хочется готовить.
Comments 0
Sign in to leave a comment.
No comments yet.