Racion

Canapè a cappello di strega con formaggio e olive nere

Mini canapè senza cottura con cracker, formaggio e olive nere. Il formaggio spalmabile tiene insieme gli ingredienti e permette di comporre velocemente un piatto festoso.

Tempo
10 min
Porzione
408 kcal
Ingredienti
≈ $1.50
Proteina
16 g
Canapè a cappello di strega con formaggio e olive nere

Ingredienti

1
  1. 1 Crackersconfezione 200 g ≈ $2.50 35 g
  2. 2 Hard cheeseconfezione 200 g ≈ $2.64 45 g
  3. 3 Black olivesconfezione 300 g ≈ $2.50 25 g
  4. 4 Cream cheeseconfezione 140 g ≈ $1.80 20 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

  1. Tagliare il formaggio a dischetti sottili o quadratini della stessa dimensione del cracker1.

  2. Spalmare i cracker1 con uno strato sottile di formaggio spalmabile.

  3. Posizionare sopra il formaggio a mo’ di tesa del cappello.

  4. Inserire un’oliva nera al centro, fissandola con una goccia di formaggio spalmabile.

  5. Servire subito, finché i cracker1 rimangono croccanti.

Consigli

Perché così
Сыр нарезай тонко, чтобы он не сползал с крекера и не портил форму шляпы. Если будет толще — размякнет от маслины.
Sostituzioni
Маслины замени на каперсы (25 г) или оливки без косточки. Творожный сыр замени на сметану (20 г) — будет менее сладко.
Errori comuni
Если маслина выпадает, значит творожный сыр слишком жидкий или капля недостаточно большая. Держи её на весу.
Conservare e riscaldare
Храни в холодильнике не дольше 1 дня, обернув в пищевую плёнку. Режь на части и съедай сразу — крекеры не восстановят хруст.
Servire con
Подавай на детском празднике или как закуску к шампанскому, когда не хочется готовить.

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