Canapés Chapéu de Bruxa com Queijo e Azeitonas
Mini-canapés sem cozimento feitos com biscoitos, queijo duro e azeitonas. O queijo cremoso une as peças, enquanto a azeitona imita a aba do chapéu.
- Tempo
- 10 min
- Porção
- 408 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.51
- Proteína
- 16 g
Ingredientes
- 1 Crackerspacote 200 g ≈ $2.50 35 g
- 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 45 g
- 3 Black olivespacote 300 g ≈ $2.50 25 g
- 4 Cream cheesepacote 140 g ≈ $1.80 20 g
Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.
Método
Fatie o queijo duro bem fino e corte círculos ou quadrados do mesmo tamanho do biscoito.
Passe uma camada fina de queijo cremoso em cada biscoito para fixar tudo no lugar.
Coloque um círculo de queijo duro por cima como a aba do chapéu.
Corte uma azeitona ao meio; prenda uma metade no queijo (com o corte para baixo), fixando com um toque de queijo cremoso como o topo do chapéu.
Sirva imediatamente enquanto os biscoitos ficarem crocantes.
Dicas
- Porquê assim
- Slice the cheese thin so it doesn't slide off the cracker and spoil the shape of the hat. If it's thicker, it will go soft from the olive.
- Substituições
- Swap the olives for capers (25 g) or pitted olives. Replace the cream cheese with sour cream (20 g), which will be less sweet.
- Erros comuns
- If the olive falls out, the cream cheese is too runny or the dollop is too small. Hold it in the air for a moment.
- Guardar e reaquecer
- Keep in the fridge for no more than 1 day, wrapped in cling film. Cut into pieces and eat right away, since the crackers won't regain their crunch.
- Servir com
- Serve at a kids' party or as a snack with champagne when you don't feel like cooking.
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