Ведьманың шляпасынан канапесі (сыр мен зәйтүнмен)
Пісірусіз жасалған крекерден, қатты сырынан және зәйтүннен тұратын мини-канапе. Тұрмысты сыр бөлшектерді ұстайды, ал зәйтүн шляпаның қалпағының орнына болады.
- Уақыты
- 10 мин
- Порция
- 408 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.51
- Ақуыз
- 16 г
Құрамы
- 1 CrackersҚаптамa 200 г ≈ $2.50 35 г
- 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.70 45 г
- 3 Black olivesҚаптамa 300 г ≈ $2.50 25 г
- 4 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 20 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қатты сырды қағаздай жіңішке тақтайларға кесіп, крекердің өлшеміне сәйкес дөңгелектер немесе төртбұрыштарға қызылша.
Жәрдемші сырдың жіңішке қабатымен әрбір крекерді сыртып, барлық бөлшектерді ұстау үшін.
Сырдың дөңгелегін үстіне қой – бұл шляпаның қалпағының астыңғы бөлігі.
Зәйтүнді екіге бөліп, жартысын сырға кесілген жағымен қойып, тұрмысты сырдың шашырағымен бекітіп, шляпаның үстіне орналастыр.
Крекерлердің хрустялілігін сақтап қалу үшін тұншықтай беру.
Кеңестер
- Неге осылай
- Slice the cheese thin so it doesn't slide off the cracker and spoil the shape of the hat. If it's thicker, it will go soft from the olive.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the olives for capers (25 g) or pitted olives. Replace the cream cheese with sour cream (20 g), which will be less sweet.
- Жиі кездесетін қателер
- If the olive falls out, the cream cheese is too runny or the dollop is too small. Hold it in the air for a moment.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for no more than 1 day, wrapped in cling film. Cut into pieces and eat right away, since the crackers won't regain their crunch.
- Немен беру
- Serve at a kids' party or as a snack with champagne when you don't feel like cooking.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.