Canapés chapeaux de sorcière au fromage et olives
Mini-canapés sans cuisson à base de crackers, fromage dur et olives. Le fromage frais maintient les éléments ensemble, tandis que l'olive imite le bord du chapeau.
- Temps de cuisson
- 10 min
- Portion
- 408 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.51
- Protéine
- 16 g
Ingrédients
- 1 Crackerspaquet 200 g ≈ $2.50 35 g
- 2 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.70 45 g
- 3 Black olivespaquet 300 g ≈ $2.50 25 g
- 4 Cream cheesepaquet 140 g ≈ $1.80 20 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Coupez le fromage dur en fines tranches et découpez des rondelles ou des carrés correspondant à la taille du cracker1.
Étalez chaque cracker1 avec une fine couche de fromage frais pour maintenir le tout en place.
Posez une rondelle de fromage dur par-dessus comme bordure du chapeau.
Coupez une olive en deux ; placez une moitié sur le fromage (côté coupé vers le bas), en la fixant avec une touche de fromage frais comme sommet du chapeau.
Servez immédiatement, tant que les crackers1 restent croustillants.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Slice the cheese thin so it doesn't slide off the cracker and spoil the shape of the hat. If it's thicker, it will go soft from the olive.
- Substitutions
- Swap the olives for capers (25 g) or pitted olives. Replace the cream cheese with sour cream (20 g), which will be less sweet.
- Erreurs fréquentes
- If the olive falls out, the cream cheese is too runny or the dollop is too small. Hold it in the air for a moment.
- Conserver et réchauffer
- Keep in the fridge for no more than 1 day, wrapped in cling film. Cut into pieces and eat right away, since the crackers won't regain their crunch.
- Servir avec
- Serve at a kids' party or as a snack with champagne when you don't feel like cooking.
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