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ピクルス風ハムと卵の辛いサラダ(パン粉トッピング)

ハム、新鮮なきゅうり、卵、玉ねぎをマヨネーズとニンニク、チリで味付けし、パン粉をトッピングしたピリッとしたサラダ。

所要時間
20 分
1人分
370 kcal
材料
≈ $0.89
タンパク質
14 g
ピクルス風ハムと卵の辛いサラダ(パン粉トッピング)

材料

1
  1. 1 Hamパック 300 g ≈ $2.85 40 g
  2. 2 Cucumbers≈ $3.67 / kg 45 g
  3. 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  4. 4 Rusksパック 300 g ≈ $2.50 7 g
  5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 30 g
  6. 6 Mayonnaise 25 g
  7. 7 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  8. 8 Chili flakes 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 卵を沸騰したお湯に入れ、10分茹でて固ゆで卵にする。冷水で冷やし、皮をむく。

  2. きゅうりを小さく刻み、ハムを小さな角切りにする。玉ねぎを薄い半月切りにする。

  3. 卵を小さく刻む。ニンニクを圧搾器で潰す。

  4. マヨネーズにニンニクとチリフレークを混ぜて、なめらかにする。

  5. ハム、きゅうり、玉ねぎ、卵を混ぜ、ドレッシングを加えよく和える。

  6. サラダを器に盛り、パン粉をかけてサクサク感を保つ。

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