Salada Picante de Presunto, Ovo e Croutons

1. 1 Hampacote 300 g ≈ $2.85 40 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 45 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
4. 4 Ruskspacote 300 g ≈ $2.50 7 g
5. 5 Onions≈ $1.60 por kg 30 g
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
8. 8 Chili flakes 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Coloque o ovo em água fervente e cozinhe por 10 minutos até o miolo ficar firme. Resfrie em água fria e descasque.

2. Corte o pepino em cubinhos pequenos, o presunto em tiras e a cebola em meias-luas finas.

3. Corte o ovo em cubinhos. Pressione o alho para obter uma pasta.

4. Misture a maionese com o alho e flocos de pimenta chili até ficar homogêneo.

5. Misture o presunto, pepino, cebola e ovo, acrescente o molho e mexa bem.

6. Sirva a salada em uma tigela e polvilhe croutons por cima para manter o crocante.