クリームチーズ入り薄焼きパンケーキ（ブリニ）

1. 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
2. 2 Milk 2.5%パック 930 ml ≈ $0.88 100 ml
3. 3 Sugar 15 g
4. 4 Wheat flour 40 g
5. 5 Sunflower oil 9 ml
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 80 g
7. 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 20 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を割り入れ、牛乳を注ぎ、8グラムの砂糖を加えミキサーで混ぜる。

2. 徐々に小麦粉を入れ、かたまりがなくなるまで混ぜ合わせる。

3. フライパンを熱し、油を塗り、生地を少しずつ流し込んで薄く広げる。

4. 中火で1–2分表面が乾くまで焼き、ひっくり返してもう1分焼く。

5. クリームチーズに残りの砂糖を混ぜ合わせる。

6. クリームチーズをパンケーキにのせ、巻いてソースとともに供する。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。