Қайнатылған және қуырылған қарп

1. 1 CarpҚаптамa 1 кг ≈ $7.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 155 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2,5 шт
3. 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 95 г
4. 4 Sunflower oil 16 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қарпты тазалап, салқындатып алып, жұмыртқаны қайнатып, салқындатыңыз

2. Сарымсақты ұсақтап, күнбағыс майында жұмсақ болғанша қуырыңыз

3. Қайнатылған жұмыртқаны ұсақтап, сарымсақпен араластырып, тұз және қара бидай тұзды қосып, қайнатыңыз

4. Қарпты жұмыртқа-сарымсақ фаршымен толтырыңыз

5. Қарпты майланған пісіруге арналған табаққа салып, майлаңыз

6. 175°C температурада 40 минут шамасында пісіріңіз, кез-келген уақытта өз сұйықтығымен сұйыңыз