Қыздырылған карппен көкөністер

1. 1 CarpҚаптамa 1 кг ≈ $7.00Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 55 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 35 г
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 65 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
6. 6 Mayonnaise 35 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Lemon≈ $4.65 кг үшін 30 г
9. 9 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
10. 10 Olive oil 11 мл
11. 11 Sunflower oil 11 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Сәбізді жуып, жіңішке тақтайшаға жуып, қызылшаны жартылай жартылай жарып, қыздырыңыз. Сосын оливка майымен сұйылған пісіру қасықшасына салып қыздырыңыз.

2. Карптың бетіне терең кесіп, майонезмен сыртынан жазыңыз, мағыздармен, қара бидай тұзымен дәмдеңіз. Ішіне томаттың дөңгелек тақтайшаларын және кекіртек салып қойыңыз.

3. Карпты қыздырылған көкөністердің үстіне салып қойыңыз.

4. Лимонның сары қабығын жіңішке жуып, қарбызды ұсақтаңыз. Оливка майын қосыңыз.

5. Лимонның сары қабығы мен майдың араластырылған қоспасын карптың үстіне тең бөлшектеңіз.

6. 200°C температурада 25 минут қыздырыңыз.