Pečený kapr s vejcem a cibulí

1. 1 Carpbalení 1 kg ≈ $7.00Ne v každém obchodě: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 155 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 2,5 ks
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 95 g
4. 4 Sunflower oil 16 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Očistěte a vyčistěte kapra, vařte vejce vaječnou

2. Cibuli jemně nakrájejte a osmažte na slunečnicovém oleji, dokud nebude měkká

3. Vejce rozdrťte na malé kousky, promíchejte s cibulí, osolte a opepřete

4. Nalijte kapra směsí vajec a cibule

5. Vložte kapra na olejovaný pečicí plech

6. Pečte v troubě při 175 °C asi 40 minut, občas ho zalévejte vlastním šťávou