Аэроғрильдегі пармезанмен спаржа
Жақсы пісірілген спаржа, қосылған қызанақ, лимон және жұқа пармезан қыртысымен. Балық, құс еті немесе дәнді дақылдармен жақсы ұйымдасады.
- Уақыты
- 14 мин
- Порция
- 192 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.70
- Ақуыз
- 10 г
Құрамы
- 1 AsparagusҚаптамa 400 г ≈ $4.50Барлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 180 г
- 2 Olive oil 8 мл
- 3 Garlic≈ $10.00 кг үшін 4 г
- 4 ParmesanҚаптамa 200 г ≈ $6.00 18 г
- 5 Lemon≈ $4.70 кг үшін 20 г
- 6 Salt 1 г
- 7 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Спаржаның қатты ұштарын кесіп, сабақтарын жуып, жақсы тартып алып, құрғатыңыз.
Қызанақты ұсақтай жуып, олифаның масламен, тұзбен және қара бидай тұзымен араластырыңыз.
Спаржаны майлы қоспаға салып, аэроғриль корзинасына бір қабатқа жайыңыз.
200 °C температурада 6–8 минут пісіріңіз, сабақтар жақсы жаңғырығына, жұмсақ болғанға дейін.
Пармезанды ұсақ темірге жуып, лимоннан шырын шығарыңыз.
Спаржаны пармезанмен шашыңыз, лимон шырынымен сұйыңыз және тұзды қызметке беріңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Dry the stalks before adding the oil. Extra water makes steam, and the asparagus at 200 °C comes out soft with no browned spots.
- Немен алмастыруға болады
- Swap the olive oil for the same amount of sunflower oil. Instead of parmesan, use 18 g of any hard cheese, the crust will be softer and less salty.
- Жиі кездесетін қателер
- A common mistake is overcooking the asparagus. After 10 minutes thin stalks darken, shrivel and smell like cabbage.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for up to 2 days. Reheat in the air fryer for 2–3 minutes at 180 °C, but it is better eaten fresh.
- Немен беру
- Serve for dinner with baked fish, chicken or buckwheat.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.