Potato Salad with Corn and Pickled Cucumbers

1. 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
2. 2 Canned sweet cornҚаптамa 340 г ≈ $1.00 85 г
3. 3 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 8 г
4. 4 Vinegar 9% 5 мл
5. 5 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 65 г
6. 6 Pickled gherkinsҚаптамa 370 г ≈ $3.00 30 г
7. 7 Red onion≈ $3.00 кг үшін 25 г
8. 8 Sunflower oil 5 мл
9. 9 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Boil the potatoes⁵ until tender (20 minutes) and the eggs¹ hard-boiled (10 minutes), then cool completely.

2. Cut the potatoes⁵ into large chunks and the eggs¹ into quarters.

3. Drain the corn in a colander, discarding the liquid.

4. Chop the cornichons into small cubes, slice the onion into half-rings, and finely chop the parsley³.

5. Combine everything, season with salt, and toss with vinegar and oil.