Patates Salatası (Mısır ve Turşu Kabakla)

1. 1 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 0,5 adet
2. 2 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 85 g
3. 3 Parsleypaket 50 g ≈ $1.50 8 g
4. 4 Vinegar 9% 5 ml
5. 5 Potatoes≈ $2.19 kg başına 65 g
6. 6 Pickled gherkinspaket 370 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Red onion≈ $3.00 kg başına 25 g
8. 8 Sunflower oil 5 ml
9. 9 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Patatesleri 20 dakika yumuşayana kadar kaynatın, yumurtaları da 10 dakika sert haşlayın, ardından soğumaya bırakın.

2. Patatesleri büyük küplere, yumurtaları ise dörde bölün.

3. Mısırı süzgeçte durulayın ve suyunu atın.

4. Turşu kabakları küçük küplere, soğanı yarım halkalara, maydanozu da ince ince doğrayın.

5. Hepsini bir kasede karıştırın, tuzlayın ve sirke ile zeytinyağıyla salatasınız.