Racion

コーンとピクルスのポテトサラダ

ゆでたジャガイモ、ハードボイルド卵、スイートコーン、ピクルス(コーニション)、赤玉ねぎを使った心もといサラダ。

所要時間
30 分
1人分
203 kcal
材料
≈ $1.05
タンパク質
7 g
コーンとピクルスのポテトサラダ

材料

1
  1. 1 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 0.5 個
  2. 2 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 85 g
  3. 3 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 8 g
  4. 4 Vinegar 9% 5 ml
  5. 5 Potatoes≈ $2.19 / kg 65 g
  6. 6 Pickled gherkinsパック 370 g ≈ $3.00 30 g
  7. 7 Red onion≈ $3.00 / kg 25 g
  8. 8 Sunflower oil 5 ml
  9. 9 Salt 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ジャガイモを20分柔らかくゆで、卵を10分ハードボイルドにし、完全に冷ます。

  2. ジャガイモを大きめの角切りにし、卵を4等分に切る。

  3. コーンをコルダーにあげ、水気を切り捨てる。

  4. ピクルスを小さめの立方体に切り、玉ねぎを半輪切りにし、パセリを細かく刻む。

  5. 全てを混ぜ合わせ、塩で味を調え、酢と油で和える。

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