Racion

玉米、泡菜和红葱的土豆色拉

用煮熟的土豆和鸡蛋,加入玉米、泡菜和红葱拌制的色拉。

烹饪时间
30 分钟
份量
203 kcal
材料
≈ $1.05
蛋白质
7 g
玉米、泡菜和红葱的土豆色拉

材料

1
  1. 1 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 0.5 个
  2. 2 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 85 克
  3. 3 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 8 克
  4. 4 Vinegar 9% 5 毫升
  5. 5 Potatoes≈ $2.19 每千克 65 克
  6. 6 Pickled gherkins包装 370 克 约等于 $3.00 30 克
  7. 7 Red onion≈ $3.00 每千克 25 克
  8. 8 Sunflower oil 5 毫升
  9. 9 Salt 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将土豆和鸡蛋煮熟:土豆煮20分钟至软烂,鸡蛋煮10分钟至全熟,然后冷却。

  2. 将土豆切成大块的方丁,鸡蛋切成四瓣。

  3. 将玉米粒沥干水分。

  4. 将泡菜切成小方丁,红葱切成半圆片,香菜剁碎。

  5. 将所有材料拌匀,加盐调味,用醋和油拌匀。

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