Креветкалы макаронға сүзбе-қаймақ соусымен

1. 1 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 120 г
2. 2 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.37 80 г
3. 3 Cream 20%Қаптамa 500 мл ≈ $3.00 80 мл
4. 4 Wheat flour 8 г
5. 5 Processed cheeseҚаптамa 200 г ≈ $3.00 30 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Макаронды тұзды суға 8–10 минут қайнатып, суын ағызып алыңыз.

2. Қайнаған қаймақтың бір қасығын қыздырып, креветкаларды 2–3 минут қыздырыңыз, екі жағынан қызыл түске дейін қуырыңыз, табаққа салыңыз.

3. Осындай қайнаған қаймаққа ұн салып, сүзбе қосып, 2 минут араластырыңыз, комок болмауы үшін.

4. Қысқан қызанақ пен еріткіш қаймақты қосып, әлсіз отта 2–3 минут қыздырыңыз, қаймақ еріп болғанша, тұз қосып араластырыңыз.

5. Креветкаларды соустың ішіне қайтарып, 1 минут қыздырыңыз, макаронмен араластырып, тез сервизге шығарыңыз.