クリームチーズソースのエビパスタ
クリームと溶かしたチーズで作ったソースにエビとパスタを合わせた料理。ニンニクの風味が特徴です。
- 所要時間
- 25 分
- 1人分
- 760 kcal
- 材料
- ≈ $3.77
- タンパク質
- 41 g
材料
- 1 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 120 g
- 2 Pastaパック 450 g ≈ $1.37 80 g
- 3 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 80 ml
- 4 Wheat flour 8 g
- 5 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 30 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Sunflower oil 10 ml
- 8 Salt 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
塩を加えた湯でパスタを8–10分、アルデンテになるまで茹で、水を切ります。
フライパンに油を熱し、エビを両面2–3分ずつピンク色になるまで炒め、取り出しておきます。
同じフライパンに小麦粉を入れ、クリームを注ぎ入れて2分ほどかき混ぜ、塊ができないようにします。
潰したニンニクと溶かしたチーズを加え、弱火で2–3分ほど温め、チーズが溶けるまで待ちます。塩を加えます。
エビをソースに戻し、1分ほど温め、パスタと混ぜ合わせてすぐにお皿に盛ります。
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