Racion

クリームチーズソースのエビパスタ

クリームと溶かしたチーズで作ったソースにエビとパスタを合わせた料理。ニンニクの風味が特徴です。

所要時間
25 分
1人分
760 kcal
材料
≈ $3.77
タンパク質
41 g
クリームチーズソースのエビパスタ

材料

1
  1. 1 Peeled shrimpパック 400 g ≈ $8.50 120 g
  2. 2 Pastaパック 450 g ≈ $1.37 80 g
  3. 3 Cream 20%パック 500 ml ≈ $3.00 80 ml
  4. 4 Wheat flour 8 g
  5. 5 Processed cheeseパック 200 g ≈ $3.00 30 g
  6. 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  7. 7 Sunflower oil 10 ml
  8. 8 Salt 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 塩を加えた湯でパスタを8–10分、アルデンテになるまで茹で、水を切ります。

  2. フライパンに油を熱し、エビを両面2–3分ずつピンク色になるまで炒め、取り出しておきます。

  3. 同じフライパンに小麦粉を入れ、クリームを注ぎ入れて2分ほどかき混ぜ、塊ができないようにします。

  4. 潰したニンニクと溶かしたチーズを加え、弱火で2–3分ほど温め、チーズが溶けるまで待ちます。塩を加えます。

  5. エビをソースに戻し、1分ほど温め、パスタと混ぜ合わせてすぐにお皿に盛ります。

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