Pasta met garnalen in roomkaas-saus

1. 1 Peeled shrimpverpakking 400 g ≈ 6,48 € 120 g
2. 2 Pastaverpakking 450 g ≈ 0,89 € 80 g
3. 3 Cream 20%verpakking 500 ml ≈ 1,41 € 80 ml
4. 4 Wheat flour 8 g
5. 5 Processed cheeseverpakking 200 g ≈ 1,31 € 30 g
6. 6 Garlic≈ 9,50 € per kg 5 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Salt 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Kook de pasta² in gezouten water 8–10 minuten al dente, giet het water af.

2. Verhit de olie in een pan en bak de garnalen 2–3 minuten per kant gaar (lichtroze), leg ze op een bord.

3. Doe in dezelfde pan de bloem, giet er de room bij en roer 2 minuten door tot het glad is.

4. Voeg de fijngehakte knoflook en de roomkaas toe, verwarm op laag vuur 2–3 minuten tot de kaas is gesmolten, breng op smaak met zout.

5. Doe de garnalen terug in de saus, verwarm 1 minuut, meng met de pasta² en serveer direct.