Қызылша-картоп драники

1. 1 Potatoes≈ $2.15 кг үшін 120 г
2. 2 PumpkinҚаптамa 1 кг ≈ $2.80 30 г
3. 3 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 30 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
6. 6 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 1 г
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Ground black pepper дәміне қарай
9. 9 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 10 г
10. 10 Green onionsҚаптамa 50 г ≈ $1.30 3 г
11. 11 Salt 2 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылша мен картопты шағын бұрыштарға кесіңіз

2. Комбайнда ұсақтай ұнтаққа айналдырыңыз

3. Жұмыртқа, тары майы, қара бидай, тұз қосыңыз және 15 минут қалдырыңыз

4. Айран, ұнтақталған қызанақ пен майды бөлек табақта араластырыңыз

5. Массаны блендерде жұмсаққа дейін араластырыңыз

6. Ұсақталған жасыл шалы және жақсы араластырыңыз

7. Қайнаған майда екі жағынан 2-3 минут пісіріңіз, қоңырланғанша

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.