Жаңа жылдың шаңырағы салаты

1. 1 Apples≈ $3.50 кг үшін 60 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 25 г
3. 3 Mayonnaise 60 г
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 90 г
5. 5 Peeled shrimpҚаптамa 400 г ≈ $8.50 150 г
6. 6 Olive oil 9 мл
7. 7 Sunflower oil 9 мл
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Креветкаларды тұзды суда қайнатып, қабығын алып, ішінен тазала

2. Қызанақтарды, алмаларды және пиязды жұқа талшықшаға кесіңіз

3. Жасқақ пен қызанақтарды зәйтүн майында қыздырып, қоңырланғанша пісіріңіз

4. Дәмге қарай массақ пен тұз қосыңыз, креветкалармен араластырыңыз

5. Майонез қосып, пирамида пішінде қалыптаңыз

6. Жапырақшалармен безендіріп, сервізге шығарыңыз