Yılbaşı Şifoniye Salatası

1. 1 Apples≈ $3.50 kg başına 60 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 25 g
3. 3 Mayonnaise 60 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 90 g
5. 5 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 150 g
6. 6 Olive oil 9 ml
7. 7 Sunflower oil 9 ml
8. 8 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tuzlu suda krevetleri kaynat, soy ve içini temizle

2. Mantarı, elmayı ve soğanı ince çubuklar halinde doğrayın

3. Sebzeleri ve mantarı zeytinyağında altın rengi alana kadar kavurun

4. Tadıma göre baharat ekleyin, krevetlerle karıştırın

5. Mayonezle karıştırıp piramit şeklinde biçim verin

6. Yeşilliklerle süslüyüp servis yapın