Sałatka "Bożonarodzeniowa choinka" z krewetkami i grzybami

1. 1 Apples≈ $3.50 za kg 60 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 25 g
3. 3 Mayonnaise 60 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 90 g
5. 5 Peeled shrimpopakowanie 400 g ≈ $8.50 150 g
6. 6 Olive oil 9 ml
7. 7 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Krewetki wrzuć do wrzącej, osolonej wody i gotuj 3–4 minuty, aż się różowo zabarwią. Odcedź na cedzaku i ostudź.

2. Pieczarki i cebulę pokrój w paski. Jabłko pokrój w paski i spryskaj kilkoma kroplami wody, aby nie czerniało.

3. Smaż pieczarki z cebulą na oliwie z oliwek na średnim ogniu 8–10 minut, aż zrumienieją i uwolnią się z soku. Dopraw solą, pieprzem, ostudź.

4. Wymieszaj krewetki, ostudzone pieczarki z cebulą i jabłko. Dopraw majonezem i dokładnie wymieszaj.

5. Ułóż sałatkę na talerzu w kształt choinki. Pokrój koper bardzo drobno i posyp sałatkę. Podawaj od razu.