Salade du Sapin de Noël

1. 1 Apples≈ $3.50 par kg 60 g
2. 2 Onions≈ $1.60 par kg 25 g
3. 3 Mayonnaise 60 g
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 par kg 90 g
5. 5 Peeled shrimppaquet 400 g ≈ $8.50 150 g
6. 6 Olive oil 9 ml
7. 7 Sunflower oil 9 ml
8. 8 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire cuire les crevettes dans de l’eau salée, puis les éplucher et les déveiner

2. Couper les champignons, les pommes et l’oignon en fines lamelles

3. Faire revenir les légumes et les champignons à l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés

4. Assaisonner à votre goût, puis mélanger avec les crevettes

5. Lier avec de la mayonnaise, façonner en pyramide

6. Garnir de verdure et servir