Қаймақ қымызды қуырылған қымыз

1. 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
2. 2 Sugar 10 г
3. 3 Vanilla sugar 4 г
4. 4 Cream cheeseҚаптамa 140 г ≈ $1.80 40 г
5. 5 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.94 25 г
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 90 г
7. 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 5 г
8. 8 Wheat flour 10 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қымызды тұзды суға 15 минутқа пісіріп, суытыңыз.

2. Пайдалануға арналған пешті 180 °C-қа қыздырыңыз. Жұмыртқа сахармен және ваниль сахармен 1 минутқа араластырыңыз.

3. Қымыз қымызды қосып, үлкен түйіршіктердің жоқ болуына дейін араластырыңыз.

4. Қымызды қосып, біртұтас болғанға дейін араластырыңыз, содан кейін суытылған қымызды қосып, араластырыңыз.

5. Форманы маймен жағып, ұнмен шашырыңыз, массаны құйыңыз.

6. 180 °C-қа дейін 35–40 минутқа қуырыңыз, алтын түсті қабыққа дейін. 10 минутқа суытыңыз және кесіңіз.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.