Tarta de queso con queso crema

1. 1 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
2. 2 Sugar 10 g
3. 3 Vanilla sugar 4 g
4. 4 Cream cheesepaquete 140 g ≈ $1.80 40 g
5. 5 Long-grain ricepaquete 800 g ≈ $1.94 25 g
6. 6 Cottage cheese 5% (tvorog)paquete 300 g ≈ $2.80 90 g
7. 7 Butterpaquete 180 g ≈ $1.58 5 g
8. 8 Wheat flour 10 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cocinar el arroz en agua con sal 15 minutos hasta que esté tierno, luego enfriar.

2. Precalentar el horno a 180 °C. Batir el huevo con el azúcar y el azúcar vainillado 1 minuto.

3. Añadir el queso crema y batir hasta que no queden grumos grandes.

4. Incorporar el queso fresco, seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea sin grumos, luego agregar el arroz frío y mezclar.

5. Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear harina, verter la mezcla.

6. Hornear 35–40 minutos a 180 °C hasta que quede dorada. Enfriar 10 minutos y cortar.

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.