Жұмыртқа мен авокадо қосылған таңғы боул
Киноа, жұмыртқа, авокадо, шпинат және черри қосылған құнарлы таңғы боул. Жеңіл тоқтық береді және күрделі дайындықты қажет етпейді.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 708 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.71
- Ақуыз
- 29 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 2 шт
- 2 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
- 3 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 100 г
- 4 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 50 г
- 5 QuinoaҚаптамa 500 г ≈ $5.00 80 г
- 6 Olive oil 8 мл
- 7 Sesame seeds 5 г
- 8 Lemon≈ $4.70 кг үшін 20 г
- 9 Salt 2 г
- 10 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Киноаны жуып, 170 мл су құйыңыз, тұздап, жұмсарғанша 15 минут пісіріңіз, содан кейін қақпағын жауып 3 минут қалдырыңыз.
Жұмыртқаларды қайнап тұрған суға салып, ақуызы қатайып, сарыуызы жұмсақ болғанша 7–8 минут пісіріңіз, содан кейін суытып, қабығын аршыңыз.
Черриді екіге бөліңіз, авокадоны тілімдеп турап, лимон шырынын себіңіз.
Шпинатты табада 3 мл зәйтүн майымен 1 минут тез қыздырып, жапырақтары сәл басылғанша қуырыңыз.
Қалған зәйтүн майын, лимон шырынын, тұз бен бұрышты араластырыңыз.
Ыдысқа киноаны негіз етіп салыңыз, үстіне секторлап жұмыртқа, авокадо, черри және шпинат қосыңыз, тұздық құйып, күнжіт себіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Rinse the quinoa to remove the bitter coating that can get in the way of digestion. Cook until soft, not falling apart, or the bowl will be crumbly.
- Немен алмастыруға болады
- Instead of cherry tomatoes, take 100 g pitted cherries or 1 small tomato cut into cubes. Instead of avocado, use 100 g soft banana, but make the dressing without lemon.
- Жиі кездесетін қателер
- If the spinach is still bright green and watery, it isn't cooked enough. It should turn dull and slightly wilted.
- Сақтау және жылыту
- Keep for 2 days in the fridge, but add the avocado and eggs fresh before eating. Reheat only the quinoa and spinach with the dressing, 1 minute each in the microwave.
- Немен беру
- Serve with a cup of green tea or coffee to balance the richness of the avocado and quinoa. Good for workdays when you need something quick and filling.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.