Жұмыртқа мен авокадо қосылған таңғы боул
Киноа, жұмыртқа, авокадо, шпинат және черри қосылған құнарлы таңғы боул. Жеңіл тоқтық береді және күрделі дайындықты қажет етпейді.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 708 ккал
- Құрамы
- ≈ $3.70
- Ақуыз
- 29 г
Құрамы
- 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 2 шт
- 2 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,5 шт
- 3 Cherry tomatoesҚаптамa 250 г ≈ $2.50 100 г
- 4 Fresh spinachҚаптамa 150 г ≈ $2.50 50 г
- 5 QuinoaҚаптамa 500 г ≈ $5.00 80 г
- 6 Olive oil 8 мл
- 7 Sesame seeds 5 г
- 8 Lemon≈ $4.65 кг үшін 20 г
- 9 Salt 2 г
- 10 Ground black pepper 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Киноаны жуып, 170 мл су құйыңыз, тұздап, жұмсарғанша 15 минут пісіріңіз, содан кейін қақпағын жауып 3 минут қалдырыңыз.
Жұмыртқаларды қайнап тұрған суға салып, ақуызы қатайып, сарыуызы жұмсақ болғанша 7–8 минут пісіріңіз, содан кейін суытып, қабығын аршыңыз.
Черриді екіге бөліңіз, авокадоны тілімдеп турап, лимон шырынын себіңіз.
Шпинатты табада 3 мл зәйтүн майымен 1 минут тез қыздырып, жапырақтары сәл басылғанша қуырыңыз.
Қалған зәйтүн майын, лимон шырынын, тұз бен бұрышты араластырыңыз.
Ыдысқа киноаны негіз етіп салыңыз, үстіне секторлап жұмыртқа, авокадо, черри және шпинат қосыңыз, тұздық құйып, күнжіт себіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Киноа промывают, чтобы удалить горький гормон фитин, который мешает усвоению белков. Вари до мягкости, а не до разваливания, иначе боул будет рассыпчатым.
- Немен алмастыруға болады
- За черри возьми 100 г вишни без косточек или 1 маленький помидор, нарезанный кубиками. Вместо авокадо используй 100 г мягкого банана, но заправку делай без лимона.
- Жиі кездесетін қателер
- Если шпинат остался ярко-зелёным и водянистым, значит, его не дожарили. Должен стать тусклым и слегка вялым.
- Сақтау және жылыту
- Храни 2 дня в холодильнике, но авокадо и яйца лучше добавляй свежими перед едой. Разогревай только киноа и шпинат с заправкой, по 1 минуте в микроволновке.
- Немен беру
- Подавай с чашкой зелёного чая или кофе, чтобы сбалансировать жирность авокадо и киноа. Подходит для рабочих дней, когда нужно быстро и сытно.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.