Burgerpatty met kaas uit de airfryer

1. 1 Ground beefverpakking 500 g ≈ $7.45 170 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 35 g
3. 3 Cheddarverpakking 200 g ≈ $2.70 25 g
4. 4 Burger bunsverpakking 4 stuks ≈ $2.00 1 stuks
5. 5 Tomatoes≈ $4.67 per kg 50 g
6. 6 Leaf lettuceverpakking 150 g ≈ $0.65 20 g
7. 7 Pickled gherkinsverpakking 370 g ≈ $3.00 25 g
8. 8 Ketchup 15 g
9. 9 Mustard 5 g
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snipper de ui heel fijn en meng met het rundergehakt, zout en peper.

2. Vorm een platte burger⁴ die iets breder is dan het broodje en maak een kleine kuil in het midden.

3. Leg de burger⁴ in het mandje van de airfryer en bak op 200 °C 10–12 minuten, keer na 6 minuten om.

4. Leg 1 minuut voor het einde de cheddar³ erop en verwarm tot de kaas gesmolten is.

5. Snijd het broodje open en verwarm 1–2 minuten in de airfryer tot er een licht korstje ontstaat.

6. Snijd de tomaat⁵ en augurkjes in plakjes en dep de sla droog.

7. Stel de burger⁴ samen met ketchup, mosterd, sla, de burger, tomaat⁵ en augurkjes.